Функциональная смесь на основе белков сыворотки молока. Обладает хорошими эмульгирующими и водосвязующими свойствами. Используется при выработке колбасных изделий, производимых по ГОСТу. Существенно улучшает вкус готового продукта.
Продавец: ООО НОРДИК ФУД
Компания НОРДИК ФУД предлагает Вашему вниманию МОЛОЧНУЮ ГРУППУ функциональных белковых смесей на основе сухого молока и белков молочной сыворотки. Линейка продуктов НОРДПРОМИЛК хорошо зарекомендовали себя в производстве всех видов мясопродуктов: вареных колбасах, деликатесной продукции и полуфабрикатах. Все продукты обладают приятным, характерным запахом и вкусом, без ГМО компонентов, отличаются стабильным качеством.
Австрийская компания «Бакальдрин» - один из мировых лидеров в области производства ингредиентов для ...
Трансглютаминаза BDF Natural Ingredients., Испания
Нанопродукт, фермент для увеличения выхода сыра ...
Антислеживатель от производителя на основе аморфного диоксида кремния для повышения сохранности сухи...
Производство натуральных вкусоароматических ингредиентов линии "Батер Грейнс".
ООО "Джорджия"...